CEGLIE MESSAPICA – La chef di Ceglie Messapica, Antonella Ricci, uno dei punti di riferimento per la cucina gourmet italiana, protagonista di diversi programmi tv tra i quali “E’ sempre Mezzogiorno” su Rai Uno con Antonella Clerici, è l’unica chef pugliese in gara ( categoria “cuochi”) per il Premio Italia a Tavola “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza”. Antonella Ricci che insieme al marito lo chef Vinod Sokar sono sbarcati a Milano, quasi un anno fa, dove ha avuto inizio l’avventura della “Ricci Osteria dal 1966”, è attualmente seconda nel sondaggio che ha preso il via il 30 gennaio per concludersi il 13 marzo prossimo. Con 480 preferenze è subito dietro Domenico Stile, Enoteca La Torre Villa Letitia – Roma – 531 preferenze) e prima di Igles Corelli, Coordinatore Gambero Rosso Academy – Roma- 468 preferenze). Il premio, giunto alla 15ª edizione, prevede diverse categorie: cuochi, pizzaioli e panificatori, pasticceri, sala e hotel, barman, opinion leader. Il sondaggio si svolge in tre fasi. Si può votare per il secondo turno fino al 6 marzo e per il terzo turno dalle ore 17 del 6 marzo fino al 13 marzo. Chiunque ha la possibilità di esprimere le proprie preferenze sul sito www.italiaatavola.net. Antonella Ricci, nel 1998, è entrata a far parte dei Jeunes Restaurateurs d’Europe, l’associazione che raccoglie i migliori chef di età inferiore ai 35 anni e nel 2004 è diventa docente della prestigiosa Alma, la scuola di cucina di Gualtiero Marchesi.